妊高征多发生在妊娠的中、晚期，主要症状为血压升高、头昏、头痛、眼花、尿少、下肢或全身浮肿等，严重时可引起抽风、昏迷。水肿、高血压、蛋白尿是妊高症的三大症状，必须引起重视、及时治疗。妊娠高血压综合征发病的原因到目前为止尚不太清楚，通常以下人群发病可能性较大：年轻初孕妇及高龄初产妇;家族中有高血压或肾炎、糖尿病病史者;多胎妊娠、羊水过多、葡萄胎患者;营养不良、重度贫血者。此外，寒冷季节、气压升高时发病会增多。

轻度妊高征主要表现为血压升高，可能伴有轻度水肿和微量蛋白尿。此阶段可持续数日至数周，可逐渐发展或迅速恶化。中度妊高征血压会进一步升高，尿蛋白增加，伴有水肿，可有头晕等轻度自觉症状。重度妊高征包括先兆子痫及子痫，血压超过160/110毫米汞柱，尿蛋白+～++以上，水肿程度不等，出现头痛、眼花等自觉症状，严重者抽搐、昏迷。

轻度妊高征可在门诊治疗，注意卧床休息，少吃脂肪类、高糖分和盐分的食物；中、重度妊高征应住院治疗。治疗原则：镇静、解痉、降压、扩容或利尿，必要时抗凝，适时终止妊娠，防治子痫及严重并发症。

清凉美食——西瓜冻

材料：豆瓣菜15克、西瓜2500克、白砂糖500克。

方法：

1. 将西瓜剖开，用汤匙挖出瓜瓤，将瓜汁倒在碗内；

2. 锅内放清水1000克，加豆瓣菜，煮至菜溶化时放白糖再煮；

3. 放西瓜汁。西瓜瓤同时下锅烫一下随即捞起。把瓜瓤铺在清洁的搪瓷盘中，将锅中的洋菜糖水浇在上面，用筷子把西瓜瓤放匀。

西瓜富含多种维生素，可以补充孕妇体内为满足胎儿营养需要而自身损耗的维生素，并且具有利尿消肿需要注意的是，患有妊娠糖尿病的孕妇最好不要吃。到了第8个月以后，由于子宫不断增大，慢慢顶住胃部，因此，吃一点就有了饱胀感。你可以少吃多餐，每天吃多餐，每天吃7-8次都可以。